Produits d’origine, économie responsable

Votre panier est vide
Eau de sève De l'Aubier

Eau de sève De l'Aubier

Unique au monde, l'eau de sève de l'aubier est la première eau d'origine végétale issue de l'érable.

Confectionnée au Québec, elle porte le nom de sa provenance, l'aubier, la partie vivante de l'arbre qui permet à la sève de s'élever des racines vers les branches.

Il s'agit d'une eau plate au caractère raffiné, et non d'une eau sucrée ou à saveur d'érable. Cette eau est le fruit d'un parfait mélange de tradition et d'innovation.

D'abord filtrée par l'arbre, l'eau d'érable récoltée est ensuite re-filtrée à l'érablière pour séparer l'eau de ses sucres, un procédé que la maison Eau Matelo peaufine pour obtenir une eau de qualité exceptionnelle.

Servir l'eau de sève de l'aubier à température ambiante dans un verre à pied afin que se révèlent sa subtilité et l'étonnante onctuosité que sa provenance végétale lui confère.

419 $