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Gelée de thé du Labrador

Gelée de thé du Labrador

Les peuples autochtones utilisaient plus de 1000 espèces de plantes. Le thé du Labrador (Ledum groelandicum) en fait partie.

Seules les dernières feuilles sont récoltées, à la main. Tout en ayant une odeur caractéristique, l'infusion de quelques feuilles développe un mélange d'arômes divers comme la résine, la menthe poivrée, l'estragon et le pamplemousse.

Ces saveurs délicates sont maintenant disponibles sur votre table et dans votre cuisine grâce à cette gelée de thé du Labrador, réalisée uniquement avec du sucre de canne biologique, du jus de citron et de l'agar-agar biologique.

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