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Beurre d'érable pur

Beurre d'érable pur

Un beurre d'érable vraiment exquis! Sa texture est si crémeuse que cela fondra dans votre bouche.

Lorsque l'on poursuit l'évaporation du sirop d'érable, on obtient un beurre d'érable vers 86 degrés celsius. Ce beurre peut être apprécié le matin sur du pain grillé.

Pourquoi ne pas farcir aussi des dattes avec ce beurre d'érable ? Un délicieux dessert.

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