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Fleurs d'ail biologique

Fleurs d'ail biologique

Récoltées en bouton au solstice d'été, ces fleurs d'ail biologiques sont hachées et mises à fermenter, dans l'huile, à l'aide d'une culture bactérienne.

La fermentation est suivie d'une période de maturation de deux mois pendant laquelle toutes les saveurs se développent.

Sans haleine d'ail, très facile à digérer, plus doux que l'ail, un soupçon suffit. Un assaisonnement santé, sans sucre ajouté, sans sel, sans allergène, sans cholestérol, sans gluten et sans lactose.

Tous les ingrédients sont certifiés biologiques à 100 % et l’huile utilisée est de tournesol de première pression à froid.

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