Produits d’origine, économie responsable

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Le Las Termopilas

Le Las Termopilas

En 2010, Saint-Henri micro-torréfacteur s’associe avec la famille Canales comme premier effort pour acheter du café directement à la source, sans intermédiaire. Depuis, les Canales leur envoient à chaque année des échantillons provenant des cinq lots qui composent la ferme Los Delirios. Cette ferme d’agriculture biologique est reconnue comme étant la première à gagner le prix prestigieux de la Tasse d’Excellence au Nicaragua leur permettant dorénavant de vendre leur café à de très bons prix et seulement aux meilleurs torréfacteurs. Le lot Las Termopilas se retrouve dans les finaliste de la Coupe de l’Excellence, prix qu’ils ont gagné plusieurs fois les plaçant dans les meilleurs fermes du pays. Saint-Henri mico-torréfacteur est choyé et privilégié de faire partie de leur sélection.

On reconnait le café Las Termopilas par ses arômes floraux, son goût de cerise rouge et son fini sucré et rond. 

Torréfié à Saint-Henri. 

Sac de café en grain de 2lbs.

55 $